摘要：何首乌来源产地《中药大辞典》为蓼科植物何首乌的块根。栽后3～4年春、秋采挖，洗净，切去两端，大者对半剖开，或切厚片，晒干、烘干或煮后晒干。生长于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、...
何首乌
《中药大辞典》
为蓼科植物何首乌的块根。栽后3～4年春、秋采挖，洗净，切去两端，大者对半剖开，或切厚片，晒干、烘干或煮后晒干。
生长于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。主产河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地。此外，浙江、安徽、广东、山东、江西、湖南亦产。
《玉楸药解》黄元御
米泔换浸一两天，铜刀切片，黑豆拌匀，砂锅蒸晒数次。
《中药大辞典》
生首乌：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。
制首乌：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。（每何首乌块100斤，用黑豆10斤，黄酒26斤。黑豆汁制法：取黑豆10斤，加水煮约4小时，熬汁约16斤，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10斤，两次共熬汁约25斤）
《雷公炮制药性解》李中梓
味苦甘涩，微温，无毒，十二经络所不收。观其藤夜交，乃补阴之剂也。消瘰疬，散痈肿，疗五痔，止肠风，乌须发，美容颜，补劳瘦，助精神，长肌肉，坚筋骨，添精髓，固腰膝，除风湿，明眼目，及治妇人产后带下诸血。老年尤为要药，久服令人多子，延年。去粗皮，酒浸，拌黑豆末蒸之，水中复加黑豆及酒，晒干，九次为度。春夏采鲜者，赤白合用，兼补气血。忌铁器。
何首乌大能补益，全在蒸晒如法，大者剖开，其中有鸟兽山岳之形，亦神物也。传云：五十年如拳大，号山奴，服之一年，髭鬓青黑。百年如碗大，号山哥，服之一年，颜色红悦。一百五十年如盆大，号山伯，服之一年，齿落重生。二百年如斗大，号山翁，服之一年，颜如童子，行及奔马。三百年如栲栳大，号山精，服之一年，延龄益寿，纯阳之体，久服成仙。迩来渐能用之，惜末能如法制之耳。
《本草经解》叶天士
气微温，味苦涩，无毒。主瘰 ，消痈肿，疗头风面疮，治五痔，止心痛，益血气，黑髭发，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。亦治妇人产后及带下诸疾。（马豆蒸用）
何首乌气微温，禀天春升少阳之气，入足少阳胆经、手少阳三焦经；味苦涩无毒，得地火水之味，入手少阴心经、足少阴肾经。气味升少降多，阴也。
瘰疬，少阳之郁毒；首乌入少阳，气温则通达，所以主之。痈肿及头面风疮，皆属心火；味苦入心，气温能行，所以主之。肠澼为痔，痔者湿热伤血之症也；味苦清血，故亦主之。心为君火，火郁则痛；苦能泄，温能行，故主心痛。心主血，肾藏气，味苦益血，味涩益气也。髭发者，血之余也，心者生之本，其华在面，心血通流，则髭发黑而颜色美矣；其黑髭发、悦颜色者，苦益血而温能通也。肝主筋，肾主骨，藏精与髓，胆气疏则肝血润，心血充则肾精足；其坚筋骨益精髓者，气温益胆，味苦涩而交心肾也，心肾交，则火降水升，自延年不老矣。
《雷公炮制药性解》
不载经络
《本草经解》
归胆、三焦、心、肾经
《玉楸药解》
归肝经
别名
首乌、制首乌
煎服，10〜30g。补益精血当用制首乌；截疟、解毒、润肠宜用生生首乌。【鲜首乌解读润肠的功效较生首乌更佳。
大便溏泻及湿痰较重者不宜服。
核桃仁泽肤润肠，黑乌须发
