摘要:导读:新疆4款“委屈”酒!款款大有来头,可惜走不出省城。提及全国名酒,广大酒友们第一反应不是贵州茅台就是四川五粮液,亦或是山西汾酒,陕西西凤酒,好像内蒙古、青海、甘肃、新疆等地的白酒已经渐渐淡出了人们的视野,特别是地理位置上相对“吃亏”的新...
导读:新疆4款“委屈”酒!款款大有来头,可惜走不出省城。
提及全国名酒,广大酒友们第一反应不是贵州茅台就是四川五粮液,亦或是山西汾酒,陕西西凤酒,好像内蒙古、青海、甘肃、新疆等地的白酒已经渐渐淡出了人们的视野,特别是地理位置上相对“吃亏”的新疆。新疆人民:“我能怎么办,我也很委屈啊!”
事实上,新疆曾经也产出过很多名酒,而且每一款都大有来头,可惜知道的人却不多,也没能真正走出省城,这也太“委屈”了。
要知道,新疆的酒在古代那可是作为贡酒存在的,我今天就来和大家唠一唠新疆4款“委屈”的本地酒。
此酒就如同新疆人民一样,极具热情好客、浓郁淳朴的风格,小酌一口,细细品味,好像被带进了那片神奇又美丽的西域中去。
伊犁酒产自新疆新源县,而新源县是新疆闻名的酒乡,深居西部天山腹地、伊犁河谷之东,具有“草原明珠”的美称,都说一方水土养一方人,新疆人民依当地大自然,再结合精湛的酿酒技艺,酿造出了绵甜净爽、入口浓厚、回味醇香的伊犁酒。
这真可以说是一款让人喝了就想跳舞的酒了,尴尬的是,“走不出新疆”。
这款酒不仅被称为“新疆第一酒”,而且还享有“新疆茅台”的美誉,曾连获国内外50余项殊荣。它是用天山雪水、还有伊犁河谷的优质高粱、大米、玉米、小麦、豌豆等五粮为原料,是一款典型的纯粮酒。酒味儿芳香浓郁,口感醇厚甘甜自然是不在话下,曾受到广大酒友一致追捧。
令人遗憾的是,再怎么辉煌也已成过往了,曾红极一时,现在的地位却大不如前。
该酒产自于著名的新疆酒乡——伊犁新源肖尔布拉克镇,这里有着纯净的河流、高远的天空、圣洁的雪山、丰茂的水草......
对于白酒的酿造而言,这可谓是一个天造地设且不可多得的酿酒生态圈啊!所以,民间流传着这样一句话,“新疆好酒在伊犁,伊犁在肖尔布拉克”。新疆的好酒不在少数,每一款都是数一数二的经典,可惜的是缺少一个好时机,不然的话一定可以“重振雄风”。
说新疆“委屈酒”,不得不说一说这款白杨老窖了,作为一款“绽放”在西域上的白酒,这酒火的时候几乎是家喻户晓的存在,人们吃饭聚餐的时候都喜欢喝上一点儿助助兴,是新疆各族人民喜庆家宴必不可少的好酒。
不过可惜的是随着白酒市场的迭代更新,现在白杨老窖的发展也不行了,加上地理位置不太占优势,所以渐渐地走向了没落。
新疆的好酒不少,几乎每一款都深受众多“酒友”的喜爱,不过到了现在很多“西域酒”的发展都不如以前了,不过相信在给“西域酒”一段时间,它一定还会重回巅峰的,除了新疆这4大“委屈酒”,下面这2款白酒也比较“委屈”,不知道你们有没有喝过呢?
缘得仿台酒
缘得仿台酒没能得到应有的地位,这款酒可是在贵州市名列前茅的纯粮酒。虽然它的宣传营销不够多,很少有人知道,但它凭靠口感和积攒的口碑圈了无数的粉丝,就像它的包装一样,它的口感极具魅力,与众不同。
该酒作为纯粮食酿造的酒,不仅价格便宜,还把基酒年份标出来,喝一杯口感纯正,具有保值升值的空间。酒香迷人,酱香突出,刚打开一瓶小酒,立马满屋飘香,沁人心脾,诱人饮用。
可惜有太多朋友仅仅通过价格标签来辨别纯粮酒,一直误以为这款酒是一般的酒,不说它“委屈”都不行。
四川全兴大曲
成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载,全兴烧坊始建于清乾隆五十一年,距今已有二百多年的历史了。这款酒是用纯粮制造,用料回归本身,地处巴蜀U型酿酒带,酒体净透,酒花细腻,上好的酒质受到很多酒友的好评。
作为一款“川酒”,也是一款纯粮酒,在本地市场上非常受欢迎,虽比不上五粮液,但是在众多白酒中也算是很“出众”的一款酒了,“尴尬”的是这款酒基本上都是以送礼为主,很少自饮,而且在川外人看来,名气不是那么大,也是比较“委屈”的一款酒了。
新疆这4款“委屈”本地酒,都曾有过巅峰,也款款都大有来头,但现在却逐渐走向下坡路。实际上全国各地均有类似这样的白酒,曾经都有过辉煌的一面,可后来由于众多原因,便开始离开众人的视野,慢慢地被淡忘。
大家还知道有哪些昔日很火爆,如今却逐渐衰落的白酒呢?欢迎大家一起分享交流。